Catering nasi liwet sunda Pisangan Baru matraman jakarta timur

Catering nasi liwet sunda Pisangan Baru matraman jakarta timur

Catering nasi liwet sunda Pisangan Baru matraman jakarta timur – Dari sekian banyaknya budaya nusantara, mungkin Ngaliwet masih jarang terdengar, namun bagi beberapa orang rutinitas ini merupakan ajang silaturahmi dan wujud kebersamaan. Khusus di lokasi priangan menyebabkan nasi liwet dikenal bersama dengan makna ngaliwet. Ajakan layaknya “urang ngaliwet yuk” kerap dilontarkan untuk ajakan membawa dampak masakan nasi liwet bersama di lokasi priangan. Ya, bersama-sama, ngaliwet tidak seru kecuali dikerjakan sendirian atau berdua. Minimal empat orang untuk laksanakan ngaliwet.

Catering nasi liwet sunda Pisangan Baru matraman jakarta timur

Tradisi Ngaliwet ini sebenarnya tidak hanya sebatas makan bersama, ada sebagian ritual didalamnya. Ritual selanjutnya diantaranya adalah belanja bahan masakan dengan cost dengan atau patungan. Dan sanggup termasuk menyumbang beberapa jenis bahan mentah untuk dimasak bersama-sama.

Tak kalah pentingnya memasak nasi liwet ini butuh keahlian dan ketelitian. Sebelum memasak nasi, lebih-lebih dahulu diawali dengan menggoreng irisan sebagian siung bawang merah. Biasanya dimasukan bumbu tambahan seperti daun salam, sereh, dan garam. Masak nasi liwet ini hanya sekali, maka kadar airnya mesti pas. Jika tidak pas maka nasi liwet dimaksud bakal menjadi 1/2 matang, dan sebaliknya terkecuali berlebihan nanti bakal jadi seperti bubur. Itulah kenapa diperlukan keahlian dan ketelitian. Cara matang layaknya ini mulanya dipakai untuk mengefektifkan saat didalam memasak. Biasanya hal ini dikerjakan saat tengah istirahat bekerja di sawah, hutan atau di dalam perjalanan.

Sedangkan lauk yang dihidangkan mampu apa saja, layaknya ikan teri, ayam, ikan, telur, dan lainnya. Ditambah bersama lalapan dan sambal. Untuk ikan asin biasanya dimasak lumayan bersama dengan disimpan di atas nasi yang nyaris matang, sama halnya bersama dengan lalapan, semua disimpan diatas nasi. Satu hal yang unik dari Ngaliwet ini adalah sesudah sepenuhnya matang, maka dapat disiapkan lebih dari satu lembar daun pisang sebagai pengganti piring untuk menjadi alas makan. Semua nasi dan lauk pauk yang udah disiapkan disebar dan dibagi rata ke seluruh bagian daun pisang sesuai dengan jumlah orang yang ikut didalam ngaliwet ini. Cara makan inilah yang memicu Ngaliwet punya nuansa kebersamaan dan juga mampu mempererat tali silaturahmi.

Catering nasi liwet sunda Pisangan Baru matraman jakarta timur

Saat ini terlampau mudah melacak nasi liwet, lebih-lebih harga nasi liwet daun pisang terlalu terjangkau agar dapat Anda coba membelinya. Tentunya sebagai masyarakat Indonesia sudah tidak asing kembali bersama nasi liwet di mana nasi ini tidak cuma terkenal di Pulau Jawa saja tapi hingga luar Jawa, hal ini pastinya tidak terlepas berasal dari cita rasa dari nasi ini agar sangat direkomendasikan untuk kamu mencobanya. Namun walaupun nasi liwet telah tidak asing ulang oleh masyarakat tetapi tetap banyak masyarakat yang belum paham seluk beluk berasal dari nasi ini. Padahal ada cerita dan peristiwa yang panjang dari makanan ini, oleh karena itu Anda wajib mengetahuinya mengingat nasi liwet tidak hanya sebatas makanan yang sedap saja.

Makan nasi liwet emang enggak pernah bosen. Apalagi kecuali rasanya sedap banget. Akhir-akhir ini lagi nge-hits banget makan nasi liwet komplit yang disajikannya nggak per porsi sepiring. Tapi digelar di atas daun pisang yang disambung panjang. Jelas penyajian ini bukan membuat satu orang, namun rame-rame. Jadi makannya lebih seru. Nah, di Jakarta sudah tersedia banyak yang menjual nasi liwet Sunda bersama dengan penyajian layaknya itu. Beberapa area makan ini kita anjurkan bikin kamu-kamu yang sudi ngerasain sensasinya makan nasi liwet rame-rame.

Nasi liwet sendiri miliki lebih dari satu jenis, yakni nasi liwet Jawa dan nasi liwet Sunda. Tentunya nasi liwet Jawa berasal berasal dari Solo, pastinya terdapat beberapa perbedaan perihal nasi liwet Jawa dan Sunda. Walaupun mempunyai perbedaan namun rasa dari kedua nasi ini tidak kalah menarik dimana sama-sama enak, timbulnya nasi liwet Sunda sendiri dikarenakan nasi ini digunakan untuk bekal orang yang akan bekerja di perkebunan namun nasi liwet Jawa sendiri muncul sebab sejak awal orang-orang Jawa menjajakan nasi ini untuk dikonsumsi. Tidak heran kalau area Solo terlebih jadi pusat penjualan nasi liwet mengingat area berikut merupakan daerah awal timbulnya nasi liwet. Oleh sebab itu apabila Anda mampir ke Solo maupun daerah Jawa Barat maka kudu coba nasi liwetnya dikarenakan dapat menggoyang lidah Anda.

Open chat
Hi kak, ada yang bisa dibantu?