Catering nasi liwet sunda Lubang Buaya jakarta timur

Catering nasi liwet sunda  Lubang Buaya jakarta timur

Catering nasi liwet sunda Lubang Buaya jakarta timur – Dari sekian banyaknya budaya nusantara, barangkali Ngaliwet tetap jarang terdengar, tetapi bagi sebagian orang tradisi ini merupakan ajang silaturahmi dan bentuk kebersamaan. Khusus di wilayah priangan menyebabkan nasi liwet dikenal bersama arti ngaliwet. Ajakan seperti “urang ngaliwet yuk” kerap dilontarkan untuk ajakan memicu masakan nasi liwet bersama-sama di wilayah priangan. Ya, bersama-sama, ngaliwet tidak seru kecuali dikerjakan sendirian atau berdua. Minimal empat orang untuk melaksanakan ngaliwet.

Catering nasi liwet sunda Lubang Buaya jakarta timur

Tradisi Ngaliwet ini sesungguhnya tidak cuma sebatas makan bersama, ada sebagian ritual didalamnya. Ritual selanjutnya diantaranya adalah belanja bahan masakan dengan ongkos bersama dengan atau patungan. Dan sanggup juga menyumbang lebih dari satu tipe bahan mentah untuk dimasak bersama-sama.

Tak kalah pentingnya memasak nasi liwet ini membutuhkan keahlian dan ketelitian. Sebelum memasak nasi, terutama dahulu diawali bersama dengan menggoreng irisan beberapa siung bawang merah. Biasanya dimasukan bumbu tambahan seperti daun salam, sereh, dan garam. Masak nasi liwet ini cuma sekali, maka persentase airnya harus pas. Jika tidak tepat maka nasi liwet dimaksud akan jadi setengah matang, dan sebaliknya kecuali berlebihan nanti akan menjadi layaknya bubur. Itulah kenapa diperlukan keahlian dan ketelitian. Cara matang layaknya ini awalnya dipakai untuk mengefektifkan pas didalam memasak. Biasanya perihal ini dijalankan kala tengah istirahat bekerja di sawah, hutan atau dalam perjalanan.

Sedangkan lauk yang di sediakan mampu apa saja, layaknya ikan teri, ayam, ikan, telur, dan lainnya. Ditambah dengan lalapan dan sambal. Untuk ikan asin umumnya dimasak lumayan bersama disimpan di atas nasi yang nyaris matang, mirip halnya dengan lalapan, semua disimpan diatas nasi. Satu hal yang unik dari Ngaliwet ini adalah setelah seutuhnya matang, maka akan disiapkan beberapa lembar daun pisang sebagai pengganti piring untuk menjadi alas makan. Semua nasi dan lauk pauk yang sudah disiapkan disebar dan dibagi rata ke semua anggota daun pisang cocok bersama dengan jumlah orang yang ikut didalam ngaliwet ini. Cara makan inilah yang menyebabkan Ngaliwet memiliki nuansa kebersamaan serta sanggup mempererat tali silaturahmi.

Catering nasi liwet sunda Lubang Buaya jakarta timur

Saat ini sangat gampang melacak nasi liwet, bahkan harga nasi liwet daun pisang amat terjangkau supaya bisa Anda coba membelinya. Tentunya sebagai masyarakat Indonesia sudah tidak asing kembali bersama dengan nasi liwet dimana nasi ini tidak cuma populer di Pulau Jawa saja tetapi hingga luar Jawa, hal ini tentu saja tidak terlepas berasal dari cita rasa berasal dari nasi ini agar terlampau dianjurkan untuk kamu mencobanya. Namun meskipun nasi liwet sudah tidak asing lagi oleh masyarakat tetapi tetap banyak masyarakat yang belum sadar seluk beluk berasal dari nasi ini. Padahal ada cerita dan sejarah yang panjang dari makanan ini, oleh gara-gara itu Anda perlu mengetahuinya mengingat nasi liwet tidak cuma semata-mata makanan yang enak saja.

Makan nasi liwet emang enggak dulu bosen. Apalagi kecuali rasanya enak banget. Akhir-akhir ini lagi nge-hits banget makan nasi liwet komplit yang disajikannya nggak per porsi sepiring. Tapi digelar di atas daun pisang yang disambung panjang. Jelas penyajian ini bukan bikin satu orang, namun rame-rame. Jadi makannya lebih seru. Nah, di Jakarta telah ada banyak yang jual nasi liwet Sunda bersama penyajian layaknya itu. Beberapa area makan ini kita rekomendasikan membuat kamu-kamu yang rela ngerasain sensasinya makan nasi liwet rame-rame.

Nasi liwet sendiri punyai lebih dari satu jenis, yaitu nasi liwet Jawa dan nasi liwet Sunda. Tentunya nasi liwet Jawa berasal dari Solo, tentunya terdapat sebagian perbedaan mengenai nasi liwet Jawa dan Sunda. Walaupun memiliki perbedaan namun rasa dari ke-2 nasi ini tidak kalah menarik di mana sama-sama enak, timbulnya nasi liwet Sunda sendiri gara-gara nasi ini digunakan untuk bekal orang yang bakal bekerja di perkebunan sedang nasi liwet Jawa sendiri keluar sebab sejak awal orang-orang Jawa menjual nasi ini untuk dikonsumsi. Tidak heran kalau tempat Solo lebih-lebih menjadi pusat penjualan nasi liwet mengingat area selanjutnya merupakan tempat awal timbulnya nasi liwet. Oleh karena itu jika Anda datang ke Solo maupun daerah Jawa Barat maka mesti coba nasi liwetnya gara-gara bisa menggoyang lidah Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *