Catering nasi liwet alas daun pisang Tanjung Barat Jagakarsa, jakarta selatan

Catering nasi liwet alas daun pisang  Tanjung Barat Jagakarsa, jakarta selatan

Catering nasi liwet alas daun pisang Tanjung Barat Jagakarsa, jakarta selatan – Dari sekian banyaknya budaya nusantara, barangkali Ngaliwet tetap jarang terdengar, namun bagi lebih dari satu orang kebiasaan ini merupakan ajang silaturahmi dan bentuk kebersamaan. Khusus di wilayah priangan mengakibatkan nasi liwet dikenal dengan arti ngaliwet. Ajakan seperti “urang ngaliwet yuk” sering dilontarkan untuk ajakan sebabkan masakan nasi liwet berbarengan di lokasi priangan. Ya, bersama-sama, ngaliwet tidak seru kalau dikerjakan sendirian atau berdua. Minimal empat orang untuk melaksanakan ngaliwet.

Catering nasi liwet alas daun pisang Tanjung Barat Jagakarsa, jakarta selatan

Tradisi Ngaliwet ini sebetulnya tidak hanya sebatas makan bersama, ada sebagian ritual didalamnya. Ritual tersebut diantaranya adalah belanja bahan masakan bersama cost dengan atau patungan. Dan bisa termasuk menyumbang sebagian type bahan mentah untuk dimasak bersama-sama.

Tak kalah pentingnya memasak nasi liwet ini perlu keahlian dan ketelitian. Sebelum memasak nasi, khususnya dahulu di mulai bersama dengan menggoreng irisan lebih dari satu siung bawang merah. Biasanya dimasukan bumbu tambahan seperti daun salam, sereh, dan garam. Masak nasi liwet ini cuma sekali, maka persentase airnya perlu pas. Jika tidak pas maka nasi liwet dimaksud bakal jadi setengah matang, dan sebaliknya kecuali berlebihan nanti dapat jadi seperti bubur. Itulah kenapa dibutuhkan keahlian dan ketelitian. Cara masak layaknya ini awalannya dipakai untuk mengefektifkan saat didalam memasak. Biasanya hal ini dilakukan kala sedang istirahat bekerja di sawah, hutan atau di dalam perjalanan.

Sedangkan lauk yang di sajikan dapat apa saja, layaknya ikan teri, ayam, ikan, telur, dan lainnya. Ditambah dengan lalapan dan sambal. Untuk ikan asin biasanya dimasak cukup bersama dengan disimpan di atas nasi yang nyaris matang, serupa halnya bersama dengan lalapan, semua disimpan diatas nasi. Satu perihal yang unik dari Ngaliwet ini adalah sesudah seutuhnya matang, maka akan disiapkan lebih dari satu lembar daun pisang sebagai pengganti piring untuk jadi alas makan. Semua nasi dan lauk pauk yang telah disiapkan disebar dan dibagi rata ke semua anggota daun pisang cocok dengan jumlah orang yang turut didalam ngaliwet ini. Cara makan inilah yang sebabkan Ngaliwet punya nuansa kebersamaan dan juga mampu mempererat tali silaturahmi.

Catering nasi liwet alas daun pisang Tanjung Barat Jagakarsa, jakarta selatan

Saat ini terlalu gampang melacak nasi liwet, apalagi harga nasi liwet daun pisang sangat terjangkau agar mampu Anda coba membelinya. Tentunya sebagai masyarakat Indonesia udah tidak asing lagi bersama dengan nasi liwet dimana nasi ini tidak cuma tenar di Pulau Jawa saja tetapi sampai luar Jawa, perihal ini pastinya tidak lepas berasal dari cita rasa berasal dari nasi ini sehingga sangat disarankan untuk kamu mencobanya. Namun biarpun nasi liwet udah tidak asing lagi oleh masyarakat tetapi tetap banyak masyarakat yang belum paham seluk beluk berasal dari nasi ini. Padahal ada cerita dan histori yang panjang dari makanan ini, oleh gara-gara itu Anda mesti mengetahuinya mengingat nasi liwet tidak hanya sebatas makanan yang enak saja.

Makan nasi liwet emang enggak dulu bosen. Apalagi jika rasanya enak banget. Akhir-akhir ini lagi nge-hits banget makan nasi liwet komplit yang disajikannya nggak per porsi sepiring. Tapi digelar di atas daun pisang yang disambung panjang. Jelas penyajian ini bukan buat satu orang, namun rame-rame. Jadi makannya lebih seru. Nah, di Jakarta sudah tersedia banyak yang jual nasi liwet Sunda dengan penyajian layaknya itu. Beberapa tempat makan ini kami anjurkan bikin kamu-kamu yang rela ngerasain sensasinya makan nasi liwet rame-rame.

Nasi liwet sendiri miliki beberapa jenis, yakni nasi liwet Jawa dan nasi liwet Sunda. Tentunya nasi liwet Jawa berasal berasal dari Solo, pastinya terkandung lebih dari satu perbedaan berkenaan nasi liwet Jawa dan Sunda. Walaupun mempunyai perbedaan tapi rasa berasal dari ke-2 nasi ini tidak kalah menarik di mana sama-sama enak, timbulnya nasi liwet Sunda sendiri karena nasi ini digunakan untuk bekal orang yang akan bekerja di perkebunan sedangkan nasi liwet Jawa sendiri terlihat gara-gara sejak awal orang-orang Jawa menjajakan nasi ini untuk dikonsumsi. Tidak heran jikalau tempat Solo terlebih menjadi pusat penjualan nasi liwet mengingat daerah berikut merupakan daerah awal munculnya nasi liwet. Oleh sebab itu seumpama Anda berkunjung ke Solo maupun area Jawa Barat maka kudu coba nasi liwetnya sebab bisa menggoyang lidah Anda.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *