Catering nasi liwet alas daun pisang Kebon Pala makasar jakarta timur

Catering nasi liwet alas daun pisang  Kebon Pala makasar jakarta timur

Catering nasi liwet alas daun pisang Kebon Pala makasar jakarta timur – Dari sekian banyaknya budaya nusantara, mungkin Ngaliwet masih jarang terdengar, tapi bagi beberapa orang formalitas ini merupakan ajang silaturahmi dan wujud kebersamaan. Khusus di lokasi priangan sebabkan nasi liwet dikenal bersama dengan makna ngaliwet. Ajakan layaknya “urang ngaliwet yuk” kerap dilontarkan untuk ajakan mengakibatkan masakan nasi liwet bersama-sama di wilayah priangan. Ya, bersama-sama, ngaliwet tidak seru jika dilakukan sendirian atau berdua. Minimal empat orang untuk lakukan ngaliwet.

Catering nasi liwet alas daun pisang Kebon Pala makasar jakarta timur

Tradisi Ngaliwet ini sesungguhnya tidak cuma cuman makan bersama, ada beberapa ritual didalamnya. Ritual selanjutnya diantaranya adalah belanja bahan masakan bersama biaya dengan atau patungan. Dan dapat termasuk menyumbang lebih dari satu type bahan mentah untuk dimasak bersama-sama.

Tak kalah pentingnya memasak nasi liwet ini perlu keahlian dan ketelitian. Sebelum memasak nasi, terutama dahulu di mulai bersama dengan menggoreng irisan beberapa siung bawang merah. Biasanya dimasukan bumbu tambahan seperti daun salam, sereh, dan garam. Masak nasi liwet ini cuma sekali, maka persentase airnya harus pas. Jika tidak tepat maka nasi liwet dimaksud bakal jadi 1/2 matang, dan sebaliknya kalau berlebihan nanti bakal jadi seperti bubur. Itulah kenapa dibutuhkan keahlian dan ketelitian. Cara matang seperti ini awalnya dipakai untuk mengefektifkan selagi dalam memasak. Biasanya perihal ini ditunaikan saat sedang istirahat bekerja di sawah, hutan atau dalam perjalanan.

Sedangkan lauk yang di sajikan bisa apa saja, seperti ikan teri, ayam, ikan, telur, dan lainnya. Ditambah bersama dengan lalapan dan sambal. Untuk ikan asin kebanyakan dimasak memadai bersama disimpan di atas nasi yang nyaris matang, sama halnya bersama lalapan, seluruh disimpan diatas nasi. Satu hal yang unik dari Ngaliwet ini adalah setelah semuanya matang, maka dapat disiapkan lebih dari satu lembar daun pisang sebagai pengganti piring untuk jadi alas makan. Semua nasi dan lauk pauk yang sudah disiapkan disebar dan dibagi rata ke semua bagian daun pisang sesuai bersama kuantitas orang yang turut di dalam ngaliwet ini. Cara makan inilah yang mengakibatkan Ngaliwet punyai nuansa kebersamaan serta bisa mempererat tali silaturahmi.

Catering nasi liwet alas daun pisang Kebon Pala makasar jakarta timur

Saat ini terlampau ringan mencari nasi liwet, apalagi harga nasi liwet daun pisang terlalu terjangkau agar bisa Anda coba membelinya. Tentunya sebagai penduduk Indonesia udah tidak asing lagi dengan nasi liwet di mana nasi ini tidak cuma terkenal di Pulau Jawa saja tapi hingga luar Jawa, hal ini sudah pasti tidak terlepas dari cita rasa dari nasi ini agar amat direkomendasikan untuk kamu mencobanya. Namun kendati nasi liwet telah tidak asing lagi oleh masyarakat namun masih banyak masyarakat yang belum menyadari seluk beluk berasal dari nasi ini. Padahal ada cerita dan peristiwa yang panjang dari makanan ini, oleh sebab itu Anda harus mengetahuinya mengingat nasi liwet tidak hanya hanyalah makanan yang enak saja.

Makan nasi liwet emang enggak dulu bosen. Apalagi kecuali rasanya sedap banget. Akhir-akhir ini lagi nge-hits banget makan nasi liwet komplit yang disajikannya nggak per porsi sepiring. Tapi digelar di atas daun pisang yang disambung panjang. Jelas penyajian ini bukan buat satu orang, tapi rame-rame. Jadi makannya lebih seru. Nah, di Jakarta telah ada banyak yang menjual nasi liwet Sunda dengan penyajian seperti itu. Beberapa tempat makan ini kami rekomendasikan membuat kamu-kamu yang rela ngerasain sensasinya makan nasi liwet rame-rame.

Nasi liwet sendiri punyai sebagian jenis, yaitu nasi liwet Jawa dan nasi liwet Sunda. Tentunya nasi liwet Jawa berasal dari Solo, tentu saja terdapat lebih dari satu perbedaan tentang nasi liwet Jawa dan Sunda. Walaupun memiliki perbedaan tapi rasa berasal dari ke dua nasi ini tidak kalah menarik dimana sama-sama enak, munculnya nasi liwet Sunda sendiri gara-gara nasi ini digunakan untuk bekal orang yang akan bekerja di perkebunan sedang nasi liwet Jawa sendiri nampak sebab sejak awal orang-orang Jawa menjual nasi ini untuk dikonsumsi. Tidak heran kalau area Solo khususnya menjadi pusat penjualan nasi liwet mengingat area tersebut merupakan area awal munculnya nasi liwet. Oleh karena itu kalau Anda berkunjung ke Solo maupun tempat Jawa Barat maka mesti coba nasi liwetnya gara-gara dapat menggoyang lidah Anda.

Open chat
Hi kak, ada yang bisa dibantu?